霜降り馬肉

白木屋で「霜降り馬肉」って期待して...ないよなw。メニューで見たけどなんとなく微妙さ感じたのは正解だったのだな。ま、でもちゃんと「馬の背脂」なところは正直か。

馬といえば赤羽駅前の馬刺やさんのさくら鍋と白馬が食べたくなるなぁ。